조리사구직

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작성자심청이 조회 4회 작성일 2021-01-13 16:03:51 댓글 0

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나는 조리사입니다. 그리고 10년째 임금을 강탈당했습니다.

"항상 울화통이 올라옵니다."
장애인복지관 조리사의 임금을 10년 동안이나 빼앗은 자는 과연 누구인가.

제작: 김치환 (공공운수노조 사회복지지부 대한성공회서울교구사회복지재단 지회장)

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※시험시간 : 30분

※ 주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 생선양념구이를 만드시오.
가. 생선은 머리와 꼬리를 포함하여 통째로 사용하고 내장은 아가미쪽으로 제거하시오.
나. 유장으로 초벌구이 하고, 고추장 양념으로 석쇠에 구우시오.
다. 생선구이는 머리 왼쪽, 배 앞쪽 방향으로 담아내시오.

... 

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