추자도 멸치액젓

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작성자압도적찬사 조회 2회 작성일 2020-08-01 13:00:08 댓글 0

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김장에 필수! 멸치액젓 고르는 법! [만물상 217회] 20171105

김장에 꼭 들어가야 하는 멸치액젓! 좋은 멸치액젓은 무엇일까?
[만물상_217회]
[Ch.19] 재미에 감동을 더하다, TV조선
공식 홈페이지 : http://tvchosun.com/enter/homemaker9/main/main.html

"멸치육젓사용법"**멸치젓쌈장**ANCHOVY SAUCE**[상어이모]``

안녕하세요?
오늘은 멸치육젓 사용법입니다

멸치육젓으로만드는 쌈장
멸치육젓 큰거 5마리/매운고추1개/다진마늘반스푼/다진대파약간
고추가루반스푼/통깨약간
김성곤동그라미 : 우리 할머니께서는 이사 간다고 하면 옥상에 담아 두었던 젓갈 대부분을 끓여서 가져 갔던 기억이 나네요.
그리고 여전에는 저 육젓에다 왜간장 섞어서 쌈싸먹을때 장으로 맛있게 싸 먹었던 기억이 납니다.
이사때 제일 힘든 것이 그 많은 간장과 된장 그리고 젓갈 순반입니다.
간장은 엄정 많으니 말통에 나누어 담고, 된장은 작은 항아리에 나누어 담고, 젓갈은 항아리 통체로 옮겼네요.
제 힘이 장사급이라...ㅋ
순대국밥 : 선생님 통멸치젓갈이 있는데. 멸치빼서 머리랑 내장 분리하고 살만 다져 고추랑 마늘 넣고 쌈장 만들어 먹어도 될까요? 안 다려도 괜찮나요?
가열 안 하고 생으로 먹고 싶어서요
Chong Chapman : I like to have these toes of sauce ready from scratch.... Make sure I know, what is in it....
강귀옥 : 새우 육젓 이네요
강귀옥 : 이모님 새우 육즙은 어디서 구매하나요 특 최상등급 구매할때마다 어려워요 삼겹살 이랑 꼭 갇이 먹거던요 어렵죠
Amy : 멸치육젓 방법몰라서 찾아들어왔어요.김장에는 육젓이 들어가야 맛있나요?
장길순 : 멸치젓갈을 딸이 한통사다준것이 있는데 이것을 어떻게 하는지 몰라 그냥있는데 직접달여서 걸으는 것까지 보여주시어 고맙고 감사함니다. 잘배웠읍니다.
김이레 : 전 멸치육젓 닳이는 냄새가 너무 싫더라구요.ㅎㅎ
어렸을때 친정엄마가 닳이셨는데 그때마다 욱~ 했던 기억이나네요.ㅎㅎ

그래도 액젓이 그렇게 만들어진다는게 신기햬요.^^

영상 잘 보고갑니다~^^
U H : 옛날에, 돌아가신 시어머님께서 닳여서 쓰셨는데..젓갈 닳일때 물을 섞지않아도되나요?
이사도라 : 다시마쌈에 멸치육젓 싸먹으면 진짜 맛있어요^^

강태공들이 몰려오는 바다 낚시의 천국 제주 추자도!

풍부한 어장 자원을 넉넉히 품고 있어서
전국의 강태공들이 몰려오는 바다 낚시의 천국 제주 추자도!

돌돔이나 감성돔등 고급 어종이 많이 잡히고
4개의 유인도와 38개의 무인도로 이뤄진 바람의 섬 추자도



#추자도 낚시 추자도 위치 추자도 인구 추자도 배 추자도 배편 추자도 가는 법 추자도 관광 추자도 여행 추자도 민박 추자도 배시간 추자도 낚시 포인트 추자도 미역 추자도 홍합 추자도 둘레길 추자도 배시간표 추자도 가는 방법 추자도 여행 추자도 올레길 추자도 날씨 추자도 멸치액젓 추자도 맛집 추자도 민박 추자도 수협 추자도 지도 추자도 등산 추자도 돌돔 추자도 감성돔 추자도 갯바위 추자도 찌낚시 추자도 릴낚시 추자도 해수욕장 추자도 해변
해신life : 영상 너무 잘 보고 갑니다^^ 쪼아요 ~ 꾸독 했습니다^^ 혹시 시간 있으실때 제 영상 구경도 한번 와 주신다면 정말 감사 드리겠습니다~^^ 꾸벅~
Big One Opaleye 벵에돔낚시 : 꼭 가서 낚시 하고픈곳 추자도..크..
멋지네요.
잘 보고 감니다.
바다의파이터TV : 잘봤습니다 ㅎ ㅎ

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#추자도 멸치액젓

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